Italiaanse eet- en drinkgewoontes
Ontdek de Italiaanse eet- en drinkgewoontes: van ontbijt tot aperitivo, koffie-etiquette en regionale specialiteiten. Een gids voor liefhebbers van Italië.
Eten en drinken
Maak kennis met de Italiaanse truffel
Proef de herfst van Italië met de Italiaanse truffel: van een unieke truffeljacht in Umbrië of Piemonte tot een zelfgemaakte truffelpasta op de camping.
Hoe maak je polenta?
Polenta is een typisch Noord-Italiaans gerecht. Hier vind je een heerlijk recept voor polenta. Probeer het nu!
Zo maak je zelf échte pasta carbonara
Leer in een paar stappen hoe je zelf een romige, échte pasta carbonara maakt – zoals in Italië, maar dan gewoon bij jou thuis.
Hoe maak je Panettone?
Ontdek hoe je zelf een feestelijke panettone bakt – het geurige, luchtige kerstbrood uit Italië.
Drie traditionele lekkernijen uit Sicilië
Ontdek de lekkernijen uit de Siciliaanse keuken Hoewel Sicilië in Italië ligt, is het eiland bijna een land op zich. Er wordt Siciliaans gesproken en de keuken verschilt behoorlijk met die van de rest van […]
6 specialiteiten uit de Italiaanse regio’s
Dé Italiaanse keuken bestaat eigenlijk niet. Wel kent Italië veel regionale specialiteiten. In dit artikel leest u over tien heerlijke regionale specialiteiten uit Italië.